Untuk membuat daging sapi cepat empuk, coba 2 tips berikut ini
- Rebus daging sapi beserta potongan nanas. Setelah daging empuk, angkat dan tiriskan, baru dimasak sesuai selera.
- Bisa juga sebelum direbus, daging dibungkus dengan daun pepaya yang cukup tua. Jangan lupa daun pepaya dicuci bersih terlebih dahulu. Diamkan beberapa saat dan daging siap dimasak sesuai selera.